Meine Schwerpunkte sind:
- gesundheitliche Folgen industrieller Produktion und Verarbeitung von Nahrungsmitteln
- ausreichende Versorgung mit Nährstoffen
- medizinische Wirkung von Nahrungsmitteln
- Forschung zu oxidativem Stress (freien Radikalen)
- gesundheitliche Folgen von Stress
- kritisches Lesen klinischer Studien
- Hirnforschung
Aber ich recherchiere und schreibe auch über viele andere Themen aus Medizin und Ernährung wie Darmspiegelung, Stammzellen, Medikamente, Statine, Naturheilverfahren.